Ketoprak merupakan salah satu makanan yang sering dijadikan sebagai makanan sarapan pagi tetapi ada juga yang dijadikan sebagai santapan makan malam, bahan utamanya yaitu lontong makanan ini hampir sama dengan gado-gado sama-sama menggunakan bumbu kacang yang membedakannya yaitu jika gado-gado bahan utamanya adalah aneka sayuran tetapi ketoprak bahan utamanya adalah lontong akan tetapi ketoprak juga disajikan dengan campuran sayuran sebagai penyedapnya.
Makanan ini juga banyak sekali penggemarnya mulai dari kalangan anak-anak sampai dengan orang tua biasanya para pedagang ketoprak sebagian besar berkeliling perumahan atau perkampungan menggunakan gerobak dorong tetapi ada juga yang menggunakan tenda-tenda sederhana yang biasa ditemukan di pinggiran jalan yang dekat dengan keramaian seperti pasar.
Apabila Anda ingin memulai usaha berjualan ketoprak lebih baik gunakan terlebih dahulu gerobak dorong karena dengan menggunakan gerobak dorong Anda bisa berkeliling sekaligus memperkenalkan ketoprak buatan Anda nah apabila orang lain sudah mengenal Anda baru bisa menggunakan tenda atau berjualan dirumah sehingga pembeli bisa datang kerumah langsung.
Makanan ini juga banyak sekali penggemarnya mulai dari kalangan anak-anak sampai dengan orang tua biasanya para pedagang ketoprak sebagian besar berkeliling perumahan atau perkampungan menggunakan gerobak dorong tetapi ada juga yang menggunakan tenda-tenda sederhana yang biasa ditemukan di pinggiran jalan yang dekat dengan keramaian seperti pasar.
Apabila Anda ingin memulai usaha berjualan ketoprak lebih baik gunakan terlebih dahulu gerobak dorong karena dengan menggunakan gerobak dorong Anda bisa berkeliling sekaligus memperkenalkan ketoprak buatan Anda nah apabila orang lain sudah mengenal Anda baru bisa menggunakan tenda atau berjualan dirumah sehingga pembeli bisa datang kerumah langsung.
Langkah-langkah Memulai Usaha Ketoprak Sederhana
1. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah pemilihan tempat yang tepatembuka usaha ini di tempat keramaian terlebih dahulu sebelum menjualnya dirumah supaya pembeli mengenali usaha Anda seperti di lingkungan sekolah, pasar, sekitar perkantoran, di pinggir jalan, atau bisa juga di tempat-tempat yang penghuni rumahnya memiliki kesibukan yang menyita waktu sehingga mereka tidak sempat memasak makanan rumah, nah pada saat ini lah mereka akan memilih membeli makanan yang sudah jadi dari pada memasaknya sendiri.
2. Langkah ke dua promosi
Guna mendapatkan perhatian dari calon pembeli Anda bisa menggunakan spanduk bergambar ketoprak yang menarik jika Anda memilih tempat yang menggunakan tenda tetapi apabila Anda menggunakan gerobak bisa di desain langsung pada gerobak nya seperti menggunakan tulisan atau nama unik ketoprak Anda.
Selain itu promosi juga bisa dilakukan secara online seperti facebook gunakanlah foto ketoprak yang menggoda mata yang melihatnya supaya mereka tertarik untuk membelinya.
3. Sediakan aneka rasa ketoprak yang lezat supaya pembeli tidak bosan dengan ketoprak yang Anda jual.
Semakin enak rasa ketoprak maka semakin mahal harganya apabila Anda kurang mahir menciptakan rasa ketoprak yang baru Anda bisa melihatnya di internet disana ada banyak sekali resep-resep ketoprak yang lezat yang bisa Anda jual.
4. Pilih lah bahan-bahan ketoprak yang masih segar dan berkualitas
Untuk bahan-bahan bumbu seperti kacang pilih lah kacang yang berkualitas dan untuk sayuran pilih lah sayuran yang masih segar jangan gunakan sayuran yang sudah mulai membusuk karena itu akan membuat rasanya menjadi tidak enak.
Apabila Anda membukanya dirumah modal yang diperlukan yaitu sekitar Rp. 200.000 untuk peralatan seperti kompor, meja Anda bisa menggunakan peralatan dapur yang tersedia dirumah terlebih dahulu, tetapi jika Anda menggunakan gerobak harga gerobak berkisar antara Rp. 1.500.000 atau menggunakan tenda tentu Anda harus memiliki modal yang cukup untuk membeli peralatan tersebut
Jika menggunakan gerobak usaha ini akan lebih berpotensi dibandingkan dengan jualan dirumah karena dengan menggunakan gerobak Anda bisa mencari tempat-tempat ramai dan berpindah-pindah tempat.
Untuk keuntungan tergantung kualitas dan rasa ketoprak yang Anda jual harga ketoprak di pasaran yaitu Rp. 7.000 jika dalam sehari Anda mampu menjual 25 porsi berarti pendapatan Anda dalam sehari yaitu Rp. 175.000 jika di jumlahkan dalam sebulan berarti Rp. 5.250.000.
Ini hanya perhitungan pendapatan jika sehari terjual 25 porsi, apabila menggunakan gerobak tidak menutup kemungkinan penjualan per hari akan lebih dari itu karena target pasarnya lebih luas.
2. Langkah ke dua promosi
Guna mendapatkan perhatian dari calon pembeli Anda bisa menggunakan spanduk bergambar ketoprak yang menarik jika Anda memilih tempat yang menggunakan tenda tetapi apabila Anda menggunakan gerobak bisa di desain langsung pada gerobak nya seperti menggunakan tulisan atau nama unik ketoprak Anda.
Selain itu promosi juga bisa dilakukan secara online seperti facebook gunakanlah foto ketoprak yang menggoda mata yang melihatnya supaya mereka tertarik untuk membelinya.
3. Sediakan aneka rasa ketoprak yang lezat supaya pembeli tidak bosan dengan ketoprak yang Anda jual.
Semakin enak rasa ketoprak maka semakin mahal harganya apabila Anda kurang mahir menciptakan rasa ketoprak yang baru Anda bisa melihatnya di internet disana ada banyak sekali resep-resep ketoprak yang lezat yang bisa Anda jual.
4. Pilih lah bahan-bahan ketoprak yang masih segar dan berkualitas
Untuk bahan-bahan bumbu seperti kacang pilih lah kacang yang berkualitas dan untuk sayuran pilih lah sayuran yang masih segar jangan gunakan sayuran yang sudah mulai membusuk karena itu akan membuat rasanya menjadi tidak enak.
Apabila Anda membukanya dirumah modal yang diperlukan yaitu sekitar Rp. 200.000 untuk peralatan seperti kompor, meja Anda bisa menggunakan peralatan dapur yang tersedia dirumah terlebih dahulu, tetapi jika Anda menggunakan gerobak harga gerobak berkisar antara Rp. 1.500.000 atau menggunakan tenda tentu Anda harus memiliki modal yang cukup untuk membeli peralatan tersebut
Jika menggunakan gerobak usaha ini akan lebih berpotensi dibandingkan dengan jualan dirumah karena dengan menggunakan gerobak Anda bisa mencari tempat-tempat ramai dan berpindah-pindah tempat.
Untuk keuntungan tergantung kualitas dan rasa ketoprak yang Anda jual harga ketoprak di pasaran yaitu Rp. 7.000 jika dalam sehari Anda mampu menjual 25 porsi berarti pendapatan Anda dalam sehari yaitu Rp. 175.000 jika di jumlahkan dalam sebulan berarti Rp. 5.250.000.
Ini hanya perhitungan pendapatan jika sehari terjual 25 porsi, apabila menggunakan gerobak tidak menutup kemungkinan penjualan per hari akan lebih dari itu karena target pasarnya lebih luas.
EmoticonEmoticon